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[맛집탐방] 목란 제 생일을 맞이해서 동생이 이연복쉐프의 목란을 예약했다고 해서 가족들과 함께 가봤습니다.앞에서 이연복 쉐프가 고량주를 들고 반겨주시네요 동생은 실물 연복님도 봤다고 하던데 저는 못봤습니다.저는 통통한 느낌의 짜사이를 상당히 좋아하는데 여기는 꽉 짜서 버무린 느낌이라 살짝 아쉬웠지만 간은 맛있었어요 예약하기 힘든 곳이라 휴지도 찍어봅니다멘보샤가 8개 나오는 메뉴를 시켰습니다. 멘보샤랑 동파육은 사전주문을 하는 메뉴예요 멘보샤를 가져와서 한번 먹어 봤는데 겉은 아주 바삭하고 속은 통통한 새우가 씹히면서 맛이 있었습니다. 근데 솔직히 존맛탱이라 압도적이냐??? 제가 많이 먹어본건 아니지만 요즘은 중식당이 잘하는데가 많아져서 그런가 솔직히 큰 차이는 없었던 것 같아요동파육도 사전주문해서 먹어봤습니다. 확실히 부.. 카테고리 없음 2024. 2. 8.
[맛집탐방]우막산순대국 회사 근처에 순대국집이 새로 생겨서 가봤습니다. 이름은 우막산순대국 동두천점 (경기 동두천시 삼육사로 1112 우막산순대국) 본점은 의정부에 있고, 세종에도 분점이 하나 있더라구요 제가 또 순대국에는 진심이라 안가볼 수 없었습니다. 메뉴판입니다. 순대국이 일단 8천원이고 양이 좀 많으시다면 우막산 정식도 상당히 괜찮아보입니다. 저희는 5명이 갔는데 일단 우막산스페셜을 한번 시켜봤습니다. 개업했다고 떡을 이렇게 주셔서 떡에다 먼저 한잔 했습니다.부들부들 거리는 고기와 순대가 먼저 나왔습니다. 사진에서도 이미 느껴지시겠지만 고기가 윤기가 나고 진짜 부들부들 해서 너무 제 취향에 딱맞았어요.스페셜에 같이 나오는 내장 입니다. 얘도 잘 삶아져있고 잡내가 하나도 안나서 상당히 맛있게 먹었어요.이거는 같이 나오는 .. 맛집탐방 2024. 2. 8.
[맛집탐방]동래정(영등포본점) 주말을 맞아, 전 직장 동료들과 한 잔 하기로 했습니다. 이직한지 4년이 다되어가고 전 직장에는 아주 잠깐 머물렀었는데 어떻게 인연이 되어 다시 만나게 된 친구들이예요. 한명이 영등포구청역 근처에 자취를 하는데, 그 근처에 소주 한병에 1000원에 파는 삼겹살집이 있다고 해서 갔다가 가는 날이 장날이라고 문을 닫았더라구요. 딱 소주로 얼큰하게 취하기 좋은 곳이었는데, 아쉽지만 이렇게 된 김에 맛있는거 먹기로 하고 맛있는 삼겹살집을 찾아 웨이팅을 걸었습니다. 웨이팅이 좀 있어서 한 20분 정도 오랜만에 본 친구와 수다를 좀 떨었습니다. 친구는 자주 온다고 하는데, 항상 올때마다 본인은 목살을 먹는다고 하더라구요. 일단 목살 두개에 가브리 하나 이렇게 시켰어요 목살은 육즙때문에 2인분 이상 주문해야한대요. .. 맛집탐방 2023. 9. 25.
[맛집탐방] 모던샤브하우스(여의도점) 비싸서 못가봤던 모던샤브하우스 사준다길래 따라가봤습니다. 여의도점은 샛강역 근처에 있습니다. 고기와 야채가 무한리필에, 고기도 질 좋은 고기를 쓴다고 하긴 하지만 여전히 샤브샤브가 1인당 58,000원 이라는 가격은 받아들이기 쉽지 않습니다. 그치만 사주면 가야지!!! 테이블 세팅 정갈합니다. 개인별로 앞접시와 소스그릇, 집게가 다 준비되어 있었습니다. 저는 이게 너무 신기했는데, 육수 종류가 12가지나 있다는 점이 신기했어요. 솔직히 12가지 육수 다 궁금하긴 한데, 그래도 처음이다보니 너무 특이한 육수는 지양하기로 했습니다. 개인적으로 트러플을 너무 좋아하는 편이라 트러플 육수를 골랐어요. 오른쪽 사진은 육수 메뉴판 뒷면인데, 선택한 육수에 맞게 식사메뉴도 결정이 됩니다. 저희는 트러플 육수를 골랐기.. 맛집탐방 2023. 9. 25.
[맛집탐방]청기와타운(강남점) 오랜만에 고등학교 친구들과 강남에서 모임을 가졌습니다. 올 봄에 제주도에 갔이 갔던 두 친구인데, 제주도 이후 각자의 삶을 살다가 오랜만에 모였습니다. 강남에서 보기로 했는데, 어딜 갈까 고민하다가 지나가면서 많이 봐왔던 청기와타운에 가보고 싶다고 제안했습니다. 한인타운에 있는 한식갈비집을 모티브로 한 집 같은데, 예약을 하고 방문했어요. 청기와 강남점은 강남역 4번출구에서 멀지 않은 곳에 있어요 입구에 와인들이 진열되어 있었지만, 제 입맛이 소맥인 관계로 소맥을 마실겁니다. 기본 상차림 입니다. 흔히 갈비집에서 볼 수 있는 반찬들이지만 정갈하게 담겨있어서 깔끔한 느낌을 줍니다. 저는 백김치가 맛있어서 많이 먹었고, 특이하게 마늘이 생마늘이 아니라 삶아져 나와서 혹여 마늘냄새에 대한 걱정없이 맛있게 먹을.. 맛집탐방 2023. 9. 25.
[맛집탐방]청와옥, 군자맛집 오늘은 역시나 친구 집이 있어 자주 들르는 군자역 맛집 청와옥에 다녀왔습니다. 얼마전 놀면뭐하니에서 유재석씨가 나와서 순대국을 드셔서 더 유명해졌죠 친구가 다행히 군자살아서 웨이팅을 미리 해주었고 20분 정도 기다린 뒤 들어갈 수 있었어요. 전에 을지로점에 방문해본적 있었는데 그때는 편백찜이 조그맣게 함께나오는 편백찜을 먹었었습니다. 오늘은 친구3명과 함께인 관계로 안주삼아 모듬순대를 하나 시켰습니다. 일단 비주얼은 무조건 합격! 어떤 순대국집이 이렇게 깔끔한가요 순대종류도 4종류에 아래 숙주까지 바로 와사비, 각종 양념 등 취향껏 한조각씩 먹어봅니다. 다시 봐도 정말 비주얼 군침 도네요 기본으로 다데기가 포함되어 나오는 순대국밥입니다. 저는 원래는 맑은 순대국을 먹다가 나중에 다데기 추가하는 걸 더 좋.. 맛집탐방 2023. 5. 13.
[맛집탐방] 쟁반집8292 안녕하세요 요즘 저와 제 친구들이 냉삼에 꽂혀있습니다. 친구들 만나면 항상 1차로 냉동삼겹살을 먹으러 가는데요 오늘은 약속장소가 종각이었습니다. 종각에 있는 냉삼 맛집 쟁반집 8292에 다녀왔습니다. 오늘은 원래 피티가 있는 날이라 피티를 하고 집에서 쉴 계획이었는데, 피티샵 1층에 삼겹살집이 있어요. 삼겹살 냄새를 참지 못하고 친구에게 전화을 걸었습니다. 퇴근하고 피티가 끝난다음 만난지라 시간이 매우 늦어져서 8시 반에 종각에서 만나게 됐어요. 들어갈때 알바생분이 라스트 오더는 9시반까지라고 미리 말씀해 주셨습니다. (참고로 이곳 마감은 23시까지 였어요) 저희는 냉삼에 미쳐있기 때문에 냉삼으로 주문했습니다. 요즘 냉삼이 그냥 삼겹살보다 더 비싼곳도 많은데 이곳은 꽤 합리적인 가격에 냉삼을 팔고 있었습.. 맛집탐방 2023. 4. 14.
[맛집탐방] 팔각도 안녕하세요 어제 회사 동료들이랑 회식을 했습니다. 얼마전 새로 생겼고, 평소에 무척이나 가보고 싶었는데 퇴근하고 나면 항상 웨이팅이 있어서 못가봤어요. 다행히 먼저 퇴근한 동료하나가 미리가서 자리를 잡아놓아 방문할 수 있었습니다. 전국적으로 체인점을 가지고 있는 팔각도 입니다. 어디든 가까운 곳으로 가셔도 좋을 것 같아요 먼저 메뉴판입니다. 간장으로 기본 간이 되어있는 숯불 닭갈비가 이 집의 시그니쳐 메뉴예요. 도착하니 이미 기본 세팅이 되어있고 고기가 올라가 있었습니다. 팔각모양으로 불판을 포함한 식탁이 있고 플레이팅도 너무 예쁘고 밑반찬도 정갈하게 나와있습니다. 한점씩 올려서 구우면 되는데 굽기도 어렵지 않습니다. 저는 와사비를 살짝 묻혀서 먹는걸 좋아해서 먹었는데 너무 맛있었어요. 간장양념이 강하지.. 맛집탐방 2023. 4. 13.
[맛집탐방] 새서울추어탕 안녕하세요 오늘 점심에 막 다녀온 동두천 맛집을 소개하겠습니다. 회사에 구내식당이 있어서 보통 점심은 회사에서 해결하는 편인데요 어제처럼 과음을 했거나 나가서 먹고 싶을때 가끔 외식을 하는 편입니다. 어제 팔각도에서 시작된 회식으로 술을 좀 마신지라 해장이 필요했습니다. 추어탕을 먹으러 가자는 동료말에 즉각 반응을 했어요 한적한 곳에 위치한 새서울추어탕은 외관에서부터 맛집포스를 풍기네요 메뉴판 입니다. 추어탕 종류만 세가지가 있는데 저는 아직 아기입맛이라 통추어탕은 못먹어요 일반 추어탕과 나누어먹기 위해 추어튀김을 시켰습니다. 밑반찬입니다. 국밥집이라면 응당 김치류가 맛있어야죠 깍두기가 달달하면서 아삭아삭했습니다. 같이나온 열무김치는 평범했는데 추어탕이랑 같이먹기 좋았어요. 드디어 나온 추어탕입니다. 다.. 맛집탐방 2023. 4. 13.
[맛집탐방] 진미평양냉면 안녕하세요 오늘은 일상을 포스팅 해볼게요 논현동에 위치한 진미평양냉면에 다녀왔습니다. 강남으로 출장갈 일이 생겨서 주위에 일하는 친구들을 소집했어요 어디를 가볼까 고민하던 차에 요새 한 친구와 저 둘다 성시경님의 먹을텐데에 꽂혀있어서 어복쟁반을 먹어보려고 논현동으로 갔습니다. 월요닐 6시 반쯤 도착했는데 아직 날이 완전 따뜻하지는 않아서 웨이팅 없이 바로 입장할 수 있었습니다. 메뉴판입니다. 저는 예전에도 한번와서 제육과 만두 그리고 평양냉면까지 먹어본 적 있는데 당시 평냉을 거의 처음 먹어보아 조금 생소했지만 처음먹는 사람이 먹기에도 매우 맛있었던 기억이 납니다. 이곳의 제육과 만두 역시 훌륭합니다. 오늘은 어복쟁반을 먹으러 왔기에 어복쟁반을 시켰습니다. 어복쟁반 소자입니다. 장정 셋이서 나눠먹었습니다.. 맛집탐방 2023. 4. 12.
[맛집탐방]제주도 맛집소개 : 하시야(덴뿌라 오마카세) 안녕하세요 오늘은 일상을 공유해보려고 합니다. 주말을 통해서 친구들과 제주도를 다녀왔어요 먹부림에 진심인 친구가 있어서 가기 전부터 맛있는거에 아끼지말고 마음껏 먹고오자는 컨셉으로 갔다온 여행입니다. 많은 맛집을 방문하고 왔는데, 모든 맛집이 다 성공적이었습니다. 제가 가장 좋았던 식당을 먼저 소개해 보겠습니다. 오늘 포스팅은 제주시 연동에 위치한 덴뿌라 오마카세 하시야입니다. 예약은 캐치테이블로 미리 하였고, 2부에 방문했습니다. 1부와 2부 가격이 다른데, 저희는 인당 4만원에 다녀왔어요 3월부터는 2부 가격이 6만원으로 오른다고 하네요. 위 사진처럼 방문하자마자 먹을 재료들을 보여주셨어요 하시야 : 제주 제주시 신광로10길 18 2층 스시 오마카세는 가보았지만, 덴뿌라 오마카세는 처음이라 좀 조심스.. 맛집탐방 2023. 2. 27.
건강한 지방의 중요성 여러분의 식단에서 건강한 지방을 섭취하는 것은 너무나 중요합니다. 이게 무슨말이냐구요?? 그냥 지방이 아닌 건강한 지방입니다! 여전히 많은 사람들이 지방이 몸에 좋지 않다고 믿고 있지만, 이것은 사실이 아닙니다. 사실은 심장건강과 뇌기능을 활성화 하는 것을 포함하여, 여러분의 몸에 많은 이점을 제공하는 다양한 건강한 지방이 있습니다. 하지만, 지금껏 오랫동안 쌓인 지방에 대한 좋지 않은 이미지로 인해 과연 지방을 섭취하는 것이 좋은 것인지 아닌지 우리는 구분하기 어려울 수 있습니다. 이번 포스팅에서, 우리는 건강한 지방에 대한 진실과 이점, 마지막으로 건강한 지방을 식단에 포함시키는 방법까지 알아볼 예정입니다. 다 같은 지방이 아니다?? 지방에는 몇 가지 다른 종류가 있습니다. 모든 지방이 다 똑같이 만.. 건강관련 2023. 2. 20.
음식 속에 숨어있는 항산화물질 오늘날 우리는 우리 몸에 손상을 줄 수 있는 다양한 환경적 스트레스 요인에 지속적으로 노출되고 있습니다. 이런 스트레스 요인들로 인해 만성 질환, 노화, 그리고 또 다른 건강 문제가 생기기도 합니다. 다행히도, 자연에서는 산화 방지 물질의 형태로 이러한 손상에 대한 강력한 방어책을 우리에게 제공합니다. 산화 방지 물질은 활성산소와 다른 종류의 산화 스트레스의 해로운 영향으로부터 우리 몸을 보호할 수 있는 물질입니다. 오늘의 포스팅에서는 항산화에 대해 알아보고 음식을 통해 항산화물질을 섭취하는 것에 대해 알아보겠습니다. 항산화의 원리와 작동방식은 무엇일까? 항산화물질(antioxidant)는 세포와 조직에 손상을 줄 수 있는 불안정한 분자인 활성산소(free radical)를 중화시킬 수 있는 화합물입니다.. 건강관련 2023. 2. 20.
체력을 증진을 위한 음식들 : 에너지 얻는 식사 바쁜 삶 속에서, 우리는 종종 에너지가 부족하다는 것을 발견합니다. 수면 부족 때문이든, 힘든 업무 일정 때문이든, 아니면 다른 요인들 때문이든, 피곤하고 나른한 느낌은 버티기 어렵게 만들기도 합니다. 우리는 앞으로 알아볼 특정 음식을 식단에 포함함으로써, 우리의 몸에 에너지를 주고 집중에 필요한 연료를 줄 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 여러분의 체력을 증진시킬 수 있는 최고의 음식들을 한번 같이 알아보겠습니다. 몸과 생활에 연료를 공급하기 : 더 많은 에너지를 위해 필요한 음식들 복합 탄수화물: 통곡물, 현미, 퀴노아와 같은 복합 탄수화물은 혈당이 떨어지는 것을 방지하고 포만감을 더 오래 유지하도록 도와주는 지속적인 에너지를 제공합니다. 단백질: 단백질은 스태미너를 유지하는데 필요한 근육 조직을 만들.. 건강관련 2023. 2. 20.
장 건강을 위한 발효식품의 힘 발효를 통한 장 건강 개선의 이점 발효는 설탕을 젖산, 알코올 또는 이산화탄소로 전환하기 위해 박테리아나 효모가 사용되는 과정입니다. 이 과정은 음식을 보존할 뿐만 아니라 소화가 잘되고 영양적으로 더 조밀하게 만들어 줍니다. 발효 음식은 건강한 장내 미생물을 유지하는 데 도움을 주는 유익한 박테리아인 프로바이오틱스의 풍부한 공급원입니다. 이번 포스팅에서는 더 나은 내장 건강을 위해 발효식품을 식단에 포함하는 것의 이점을 탐구해보겠습니다. 발효된 음식은 장내 세균의 균형을 회복하는 데 도움을 주는 프로바이오틱스의 훌륭한 공급원입니다. 장내 세균의 균형은 영양소의 적절한 소화와 흡수를 위해 중요합니다. 프로바이오틱스는 또한 감염과 질병의 위험을 감소시키면서, 면역 체계를 증진시키는데 도움을 줄 수 있습니다... 건강관련 2023. 2. 12.
식물성 식사가 건강에 미치는 영향 머리부터 발끝까지: 식물성 식사의 긍정적인 영향 식물 위주의 식단을 선택하는 것은 머리부터 발끝까지 몸 전체에 긍정적인 영향을 미칩니다. 연구에 따르면, 식물성 식품이 풍부한 식단은 심장 건강을 개선하고, 당뇨병, 암, 심장 질환과 같은 만성 질환의 위험을 낮추며, 더 건강한 체중으로 이어질 수 있습니다. 게다가, 식물을 기반으로 한 식사는 향상된 정신 건강, 더 맑은 피부, 그리고 더 강한 뼈를 형성하는데 도움을 줍니다. 식물성 식사의 주요 이점 중 하나는 심장 건강에 미치는 영향입니다. 과일, 채소, 통곡물, 콩류가 풍부한 식단은 고혈압과 콜레스테롤 수치와 같은 심장병의 위험 요인을 줄이는 것으로 나타났다. 이것은 심장 건강을 향상시키고 염증을 줄이는 것을 돕는 식물성 식품에서 발견되는 높은 수준의 .. 건강관련 2023. 2. 12.
슈퍼푸드를 먹어야하는 이유 영양분이 가득한 음식으로 건강 충전하기 슈퍼푸드는 최적의 건강에 필수적인 필수 비타민, 미네랄, 그리고 영양소를 제공하며 건강한 식단의 핵심적인 부분입니다. 가장 영양가가 높은 슈퍼푸드는 케일과 시금치와 같은 잎이 많은 채소, 블루베리와 아사이와 같은 베리류, 그리고 퀴노아와 현미와 같은 통곡물 등이 있습니다.. 이러한 음식들은 필수 영양소가 풍부할 뿐만 아니라, 세포 손상을 방지하고 만성 질환(심장병, 암, 당뇨병 등)의 위험을 줄이는 데 도움을 주는 산화방지기능도 많이 포함하고 있습니다. 슈퍼푸드의 장점 중 하나는 다양하고 다양한 요리에 접목될 수 있어 일상적으로 식단에 쉽게 포함시킬 수 있다는 점입니다. 예를 들어, 여러분은 아침 스무디에 한 움큼의 베리를 첨가하거나, 샐러드에 시금치를 조금 집어넣.. 건강관련 2023. 2. 12.
작전, 작전에 휘말린 개인투자자 백수의 전업투자기 영화는 취업 면접장에서 시작됩니다. 어딘지도 모르고 입사지원서를 냈던 현수는 황토정력팬티를 판매하는 마케팅팀에 지원했습니다. 회사에는 바로 취업이 되었지만, 지원한 마케팅팀이 아닌 영업직으로 쇼핑백 가득 팬티를 받은 현수에게 친구의 전화가 옵니다. 친구를 찾아간 곳에서 현수는 대학시절 선배를 만나게 되고, 그 선배는 IT 회사를 상장 예정인데 상장 전에 액면가로 주식을 주겠다며 친구와 현수에게 들어올 것인지 물어봅니다. 말은 아니라고 했지만, 괜히 집에 들어와 엄마에게 돈을 달라고 투정을 부려봅니다. 집에서 받을 돈 한 푼 없는 현수는 괜히 집에 짜증을 내고 나오고, 무언가에 홀린 듯이 신용카드를 여러장 만들어 대출을 받아 투자를 하게 됩니다. 그러나 곧 닷컴열풍은 버블이라는 게 밝혀지.. 영화리뷰 2023. 1. 30.
인타임, 시간 곧 돈이자 목숨인 세상 상상력이 돋보이는 소재 영화 속 세상에서 시간은 곧 화폐입니다. 이 세상에서 사람들은 시간을 벌고 시간을 씁니다. 유전자 조작으로 인해 25세에 노화는 멈추지만 모든 사람들은 25세 이후 1년만의 시간을 지급받게 되고, 그 이후로 시간을 벌지 못하면 죽게 됩니다. 부자들은 영생을 살지만, 가난한 사람들은 매일 시간에 쪼들리며 하루를 벌어 하루를 살아갑니다. 주인공은 공장에서 일하는 윌 살라스(저스틴 팀버레이크)입니다. 공장에서 일하는 닉은 매일 할당량을 채워야만 급여를 시간으로 지급받습니다. 물가가 계속 오르듯, 시간이 화폐인 세상에서도 물가는 계속 오릅니다. 어제는 3분이었던 커피가 오늘은 4분입니다. 퇴근해 들른 술집에서 한 사람이 모두에게 술을 사고 있습니다. 그러나 이곳 빈민가에서 이 곳에서 시간.. 영화리뷰 2023. 1. 29.
리멤버, 기억에 관한 영화 최고령 알바생 프레디와 절친 20대 청년 제이슨 한 패밀리 레스토랑 20대 알바생 인규(남주혁)이 필주(이성민)를 깨웁니다. 패밀리레스토랑에서 인규의 이름은 제이슨, 필주의 이름은 프레디입니다. 프레디는 80이 다 되어가는 나이이지만, 생일 축하때는 산타복을 입고 탬버린을 치며 분위기를 띄우는 고도로 숙련된 최고령 알바생입니다. 할아버지와 손자뻘인 두 사람은, 많은 나이차이가 나지만 스스럼없이 지내는 가장 친한 동료입니다. 제이슨이 진상으로부터 갑질을 당해 4만원을 자신의 돈으로 메꾸게 되자, 프레디는 80대의 지혜로 진상손님을 지갑도둑인냥 몰아가 4만원을 얻어내 제이슨에게 주기도 합니다. 이렇게 평범한 알바의 날들을 보내고 있던 프레디에게 전화가 한통 걸려옵니다. 프레디의 아내가 사망했다는 것입니다. .. 영화리뷰 2023. 1. 29.

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