연어3 음식 속에 숨어있는 항산화물질 오늘날 우리는 우리 몸에 손상을 줄 수 있는 다양한 환경적 스트레스 요인에 지속적으로 노출되고 있습니다. 이런 스트레스 요인들로 인해 만성 질환, 노화, 그리고 또 다른 건강 문제가 생기기도 합니다. 다행히도, 자연에서는 산화 방지 물질의 형태로 이러한 손상에 대한 강력한 방어책을 우리에게 제공합니다. 산화 방지 물질은 활성산소와 다른 종류의 산화 스트레스의 해로운 영향으로부터 우리 몸을 보호할 수 있는 물질입니다. 오늘의 포스팅에서는 항산화에 대해 알아보고 음식을 통해 항산화물질을 섭취하는 것에 대해 알아보겠습니다. 항산화의 원리와 작동방식은 무엇일까? 항산화물질(antioxidant)는 세포와 조직에 손상을 줄 수 있는 불안정한 분자인 활성산소(free radical)를 중화시킬 수 있는 화합물입니다.. 건강관련 2023. 2. 20. 더보기 ›› 체력을 증진을 위한 음식들 : 에너지 얻는 식사 바쁜 삶 속에서, 우리는 종종 에너지가 부족하다는 것을 발견합니다. 수면 부족 때문이든, 힘든 업무 일정 때문이든, 아니면 다른 요인들 때문이든, 피곤하고 나른한 느낌은 버티기 어렵게 만들기도 합니다. 우리는 앞으로 알아볼 특정 음식을 식단에 포함함으로써, 우리의 몸에 에너지를 주고 집중에 필요한 연료를 줄 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 여러분의 체력을 증진시킬 수 있는 최고의 음식들을 한번 같이 알아보겠습니다. 몸과 생활에 연료를 공급하기 : 더 많은 에너지를 위해 필요한 음식들 복합 탄수화물: 통곡물, 현미, 퀴노아와 같은 복합 탄수화물은 혈당이 떨어지는 것을 방지하고 포만감을 더 오래 유지하도록 도와주는 지속적인 에너지를 제공합니다. 단백질: 단백질은 스태미너를 유지하는데 필요한 근육 조직을 만들.. 건강관련 2023. 2. 20. 더보기 ›› 슈퍼푸드를 먹어야하는 이유 영양분이 가득한 음식으로 건강 충전하기 슈퍼푸드는 최적의 건강에 필수적인 필수 비타민, 미네랄, 그리고 영양소를 제공하며 건강한 식단의 핵심적인 부분입니다. 가장 영양가가 높은 슈퍼푸드는 케일과 시금치와 같은 잎이 많은 채소, 블루베리와 아사이와 같은 베리류, 그리고 퀴노아와 현미와 같은 통곡물 등이 있습니다.. 이러한 음식들은 필수 영양소가 풍부할 뿐만 아니라, 세포 손상을 방지하고 만성 질환(심장병, 암, 당뇨병 등)의 위험을 줄이는 데 도움을 주는 산화방지기능도 많이 포함하고 있습니다. 슈퍼푸드의 장점 중 하나는 다양하고 다양한 요리에 접목될 수 있어 일상적으로 식단에 쉽게 포함시킬 수 있다는 점입니다. 예를 들어, 여러분은 아침 스무디에 한 움큼의 베리를 첨가하거나, 샐러드에 시금치를 조금 집어넣.. 건강관련 2023. 2. 12. 더보기 ›› 이전 1 다음
